今日の晩ごはん

自宅で、オニオンカレー + 目玉焼きのせ

※オニオンカレーとは：通常の2?3倍の玉ねぎを投入したカレー。最低でも2?3時間の煮込み、もしくは翌日に食する。なぜならすぐ食べると玉ねぎ臭がきついから。煮込み時間を長くとり玉ねぎを溶かし込むことで、甘味と香ばしさを倍化させる。ルーは辛めが良い。