今日の晩ごはん

自宅で、カレーライス（目玉焼き付）
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正月を東京で過ごす時、元旦の夜はカレーかシチューと決めている、今年はカレーライスを選択。珍しくジャガイモ使用。
今年もよろしくおねがいします。

コメント

  1. ほたるさん より:
    2006年1月6日 02:19

    じゃがいも使うのが珍しいって、変わったカレーだなあ…（笑

  2. itsu より:
    2006年1月10日 19:08

    ジャガイモ使うと粉っぽくなるので、日頃は入れない派デス。
    その代わりタマネギを通常の2?3倍使います。
    で、煮込み→寝かしに半日かけます。すぐ食べると
    タマネギの硫化成分の匂いが強いから寝かし必須。