今日の昼ご飯

マルサカラーメン＠田原本で、スタミナジャン麺

トリガラ主体のかなりあっさりしたスープ、加水率の低いストレート細麺。ラーメンそのものはかなりやさしい味わいで悪くない。そこに細もやしとネギがのり、牛肉とニンニクの芽をピリ辛に炒めたものがでんと鎮座する。これがピリというより結構辛い。口の周りがひりひりするレベル。しかもニンニクの風味がとても強い。美味いんだけど個人的にちょっときついかなあ。普通のラーメンもあるけど、それだとあまりにも普通過ぎて面白くないかも。うーん。